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榛子怎么吃,怎么做好吃又方便呢?

榛子怎么吃,怎么做好吃又方便呢?

榛子是一种常见的食物,它是属于坚果类的食品,被称为“坚果之王”,可以说是十分有名,那么榛子怎么吃?榛子的功效与作用又是什么呢?

1. 生食;榛子的营养十分丰富,可以生食,这不会影响榛子的营养,榛子可以整个食用,也可以磨碎或切碎食用。各种吃法,新鲜榛子虽然可以生食但是味道始终不如炒制的香,全自动炒货机炒制的榛子不影响口感与营养,炒制均匀,炒货机适用于炒制各种坚果,焖炒效果好,具有保温功能,绿色环保,360度旋转翻炒均匀大大提升了榛子特有的香味。该机器为不锈钢制造,外观精简,广泛运用,

2. 糕点;榛子经常会加入一些像蛋糕类一样的零食中,并且把榛子磨碎了之后放进食品中制作。榛子可制作奶油杏仁糖,以榛子为材料制作的奶油杏仁糖香酥可口;巧克力榛子蛋糕不仅味道浓郁醇香,还有健脾养胃功效;榛子油能够有效的改善贫血的症状,还有助于视力保健。

榛子的功效与作用

1、增强体质;

榛子是坚果类含磷较高的,磷是骨骼的重要组成部分,是人体需要的营养元素,除此之外,榛子中钾、铁含量亦对人体增强体质,抵抗疲劳,抗衰老有益。

2、润泽肌肤;

它的维生素E含量高达36%,能有效地延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤的功效。

3、预防便秘;

榛子本身有一种天然的香气,具有开胃的功效,丰富的纤维素有助于消化和防治便秘的功效。

4、预防心血管疾病;

榛子具有降低胆固醇作用,能够有效地防止心脑血管疾病的发生。

5、明目健脑

榛子中含有丰富的维生素A源、B1、B2及烟酸,维生素A被称为视黄醇,有利于维持正常视力和上皮组织细胞的正常生长和神经系统的健康,还能够促进消化系统功能,增进食欲。而榛子富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,能够帮助提高记忆力、判断力,改善视神经,对电脑一族以及脑力劳动者有很大的健脑作用。如果你长时间对着电脑,每天都要进行大量的脑力劳动,那就把榛子当成零食来吃吧。


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